عزيزي الزائر
انت غير مسجل لدينا في منتدانا العزيز منتديات مملكة التطوير العربية
كما يسعدنا كثيرا انضمامك الينا
للتسجيل اضغط علي زر التسجيل بالاسفل
اما اذا كنت عضو سابق يشرفنا تسجيل دخولك
لتسجيل دخولك اضغط علي زر دخول بالاسفل
عزيزي الزائر
انت غير مسجل لدينا في منتدانا العزيز منتديات مملكة التطوير العربية
كما يسعدنا كثيرا انضمامك الينا
للتسجيل اضغط علي زر التسجيل بالاسفل
اما اذا كنت عضو سابق يشرفنا تسجيل دخولك
لتسجيل دخولك اضغط علي زر دخول بالاسفل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  الدعــآء آلذي هــــز آلســمـآإء
نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2013-07-14, 4:01 am من طرف )~HeRo~(

» بداية "عاجزة" لبرشلونة في كرواتيا
نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2013-07-14, 4:01 am من طرف )~HeRo~(

» صفقة فابريغاس.. يبقى الوضع على ما هو عليه!
نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2013-07-14, 4:01 am من طرف )~HeRo~(

» سانشير: سأحطم كريستيانو رونالدو أمام جماهير البرنابيو
نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2013-07-14, 4:01 am من طرف )~HeRo~(

» فـــيديوو مضحكـ
نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2013-07-14, 4:00 am من طرف )~HeRo~(

» ريال مدريد.. فوز ثالث على التوالي
نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2013-07-14, 4:00 am من طرف )~HeRo~(

» الأهلي يفكر في بيع أبوتريكة لاتحاد جدة
نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2013-07-14, 4:00 am من طرف )~HeRo~(

» زيدان: ريال مدريد سيحطم كل الأرقام القياسية
نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2013-07-14, 3:59 am من طرف )~HeRo~(

» بيدرو: ريال مدريد.. مستحيل!
نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2013-07-14, 3:59 am من طرف )~HeRo~(

»  دعـــــــــــاء نادى عليا مظـــــهر العجائب
نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2013-07-14, 3:57 am من طرف )~HeRo~(

آخر المواضيع الحديث

 

 نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Administrator
المدير العام
المدير العام
Administrator


الهواية : نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية Chess10
المهنة : نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية Studen10
المزاج : نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية 4
دولتك : نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية Egypt10
ذكر عدد مساهماتك : 769
تاريخ ميلادك : 09/06/1995
تاريخ تسجيلك : 18/03/2010
سنك : 29

نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية Empty
مُساهمةموضوع: نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية   نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2010-03-22, 9:26 pm



بســــــم الله الرحمن الرحيم

الوجبات المقليه لتشبعها بكميات كبيره من الزيوت:36_7_1:

ولكن
المقليات الصحية تقلل أخطار الكوليسترول والدهون

يرتبط الغذاء المقلي في أذهاننا بارتفاع الدهون والكوليسترول، وربما المواد المسببة للسرطان، وهذا صحيح إذا استخدم زيت القلي لعدة مرات وكانت نوعية الزيت رديئة، ولا يتم التخلص من بقايا الغذاء المقلي قبل استخدامه لقلي أغذية أخرى.
ولأن
الزيت أو الدهون بصفة عامة تجعل الغذاء أفضل طعماً، فهل يمكننا أن نقلي
بعض الأغذية دونما يكون فيها ضرر؟، الجواب نعم يمكن هذا، وأقول لكم
الطريقة.
لا بد أن نعرف أولا أن سبب امتصاص الغذاء للزيت هو المضافات
على الغذاء مثل التتبيل أو البيض أو الطحين كما يعمل للبروستد مثلاً. هذه
المواد تمتص الدهون أو الزيوت بشكل كبير.
ولكي نحصل على أقل كمية من الزيت في الغذاء بعد قليه نتبع الآتي:
1- استخدام زيت الفول السوداني والتخلص منه بعد 3-4 قليات.
2- تسخين الزيت ببطء مع ضبط درجة حرارة القلي، بحيث لا يصل إلى درجة الاحتراق، ويكون الزيت حاراً قبل وضع الأغذية فيه.
3- لا تضع كمية كبيرة من الغذاء المراد قليه مع ضبط الوقت اللازم للقلي حسب كل غذاء.
4- استخدام شبكة القلي المناسبة، وعدم استخدام ملعقة لاستخراج المقلي.
القلي
الزائد للمواد الكربوهيدراتية مثل: البطاطس بحيث تتلون باللون الداكن
نتيجة احتراق السكر فيها، يحولها إلى مادة ممكن أن تسبب السرطان.
قلي البطاطس الطازجة أفضل بكثير من المجمدة التي تمتص الكثير من الزيت.
كثير
من الناس لا يستغنون عن المقليات، ولهذا أنصحهم بمحاولة استخدام طرق القلي
السليمة وعدم الإكثار منفتكون مرة في الأسبوع مثلاً.:36_1_42:
هذه بعض النصائح لتحصل على مقاليات صحيه


ودمتم بصحه وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://tatweer.mam9.com
الباشا
عضو برونزي
عضو برونزي
الباشا


ذكر عدد مساهماتك : 64
تاريخ ميلادك : 19/09/1960
تاريخ تسجيلك : 21/03/2010
سنك : 64

نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية   نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2010-03-24, 2:54 pm

مشكور للنصائح الجميلة
دمت بكل ود
تقبل التحية
الباشا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Black Tiger
عضو ماسي
عضو ماسي
Black Tiger


ذكر عدد مساهماتك : 203
تاريخ ميلادك : 16/11/1996
تاريخ تسجيلك : 15/04/2010
سنك : 28

نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية   نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2010-04-16, 12:51 am

مشكووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزف ــــآألدموع
عضو فضي
عضو فضي
عزف ــــآألدموع


انثى عدد مساهماتك : 126
تاريخ ميلادك : 13/05/1995
تاريخ تسجيلك : 08/04/2010
سنك : 29

نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية   نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2010-04-25, 3:59 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
**بنت ابوها**
عضو برونزي
عضو برونزي
**بنت ابوها**


انثى عدد مساهماتك : 78
تاريخ ميلادك : 08/05/1995
تاريخ تسجيلك : 26/06/2010
سنك : 29

نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية   نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية I_icon_minitime2010-06-27, 1:19 pm

يعطيكـ الف عـأفيهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نصائح لتجنب اضرار المقليات وجعلها وجبات صحية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» [ نصائح للمحافظة على الأظافر ]
» (//نصائح ذهبية للشيخ عائض القرنى//)
» [كود] وضع نصائح هامة أعلى المرفقات (كود بدون هاك)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ۩۞۩ قسم حواء ۩۞۩ :: ۩۞۩ مطبخ مملكة التطوير ۩۞۩-
انتقل الى: